Mannick cu cascaval

Rosy mannik cu brânză de vaci se prepară ușor și rapid, iar setul minim de produse pentru prepararea sa va fi necesar. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un tort crocant și parfumat.

Mannick cu cascaval
medie: 3 (4 voturi)
evaluaaplica
Ora:
60 min.
portii:
10 persoane
dificultate:
mediu
Tipul bucătăriei:
Mod de preparare:
Potrivit pentru:

ingrediente

  • Brânză de cabană Xnumx
  • ouă 3
  • 200 gr zahăr
  • 200 gr semolă
  • 100 gr smântână
  • 10 gr zahăr vanilat
  • 1 tsp praf de copt

Rețeta de gătit acasă

Autor: /
  1. Asigurați-vă că frecați brânza de căsuță printr-o sită sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Bateti cascavalul cu zaharul si zaharul vanilat si adaugati galbenusurile crude una pe alta, bateti aproximativ 5 minute la viteza mare, pana cand se obtine o consistenta complet uniforma. Veverițele de îndepărtat în timp ce sunt la frigider.
  2. Fără a înceta să bateți cașul cu un mixer, adăugați smântână pe o lingură. Frământați la viteză mare până la netezire. Cerneti semolina cu praful de copt printr-o sita si amestecati amestecul uscat cu masa de coaja si amestecati aluatul cu o spatula.
  3. Bateți albușurile de ou cu un mixer până la vârfurile stabile și amestecați-le cu aluatul de caș. Ungeți un vas de copt cu unt și presărați cu semolă. Preîncălziți cuptorul în 180С, treceți aluatul în matriță și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit.
  4. Coaceți mană cu brânză de căsuță timp de aproximativ 45-50 minute până se rumenesc. Scoateți formularul din cuptor, acoperiți cu un prosop ușor și lăsați să se răcească complet. Îndepărtați mucegaiul de brânză de căsuță pe smântână, garnisiți cu zahăr glazurat sau gheață și serviți. Bună petrecere la ceai!

Feedback-ul și sfaturile dvs.