Tort cu microunde

În doar 5 minute puteți găti un tort pufos în cuptorul cu microunde cu o cremă blândă. Un astfel de desert nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Tort cu microunde
medie: 4 (5 voturi)
evaluaaplica
Ora:
60 min.
portii:
6 persoane
dificultate:
ușor
Potrivit pentru:

ingrediente

Tort cu microunde:

  • ouă 3
  • Faina 100 gr
  • 100 gr lapte condensat
  • 50 gr zahăr
  • 50 gr unt
  • 1,5 tsp praf de copt

Tort cu crema cu microunde:

  • Suc de mere 100 gr cu pulpă
  • 100 gr lapte condensat
  • 100 gr unt
  • ou 1
  • 2 linguri zahăr
  • 2 tbsp făină

+ 100 ml suc de mere și 2 linguri vodka pentru impregnare

Rețeta de gătit acasă

Autor: /
  1. Începeți să faceți un biscuit de tort. Ciocănește ouăle într-un bol și lasă 15 minute la temperatura camerei. Se taie untul în bucăți, se pune într-un bol mic și se pune la baie de apă. Scoateți vasul din baia de apă și lăsați să se răcească complet, amestecați cu laptele condensat. Cerneti faina printr-o sita impreuna cu praful de copt intr-un bol separat si amestecati.
  2. Bateți ouăle până se spumă și turnați zahărul într-un flux subțire. Bateți masa de ouă aproximativ 5 minute la viteză mare. Apoi amestecați amestecul de făină și frământați aluatul omogen. Turnați treptat amestecul de lapte condensat cu ulei, amestecând continuu aluatul cu o spatulă.
  3. Turnați aluatul într-o matriță (o va face o farfurie cu silicon sau o matriță specială la cuptorul cu microunde) și trimiteți-o la microunde. Gatiti tortul la cuptorul cu microunde timp de 6 minute la 800 wați. După bip, lăsați mucegaiul în microunde timp de un minut.
  4. Scoateți matrița, acoperiți cu un prosop ușor și lăsați la temperatura camerei până se răcește complet. Între timp, faceți cremă pentru tort. Amestecați laptele condensat cu sucul de mere și amestecați bine cu un bicior până la neted.
  5. Adăugați zahăr și făină în amestec și amestecați din nou cu biciul. Puneți cratița cu smântână pe foc mic și, amestecând constant, aduceți o îngroșare (consistența cremei groase sau smântâna grasă). Scoateți tigaia de pe foc, acoperiți și lăsați să se răcească complet.
  6. Scoateți untul din frigider și lăsați o jumătate de oră la temperatura camerei. Îndepărtați biscuița răcită din formă și tăiați lung în straturi de tort 3 sau 4 egale, înmuiați-le uniform cu un amestec de suc de mere și votcă. Bateți untul topit cu un mixer până este pufos.
  7. Fără a înceta să bici untul, adăugați întreaga crema pe el pe o lingură. Ungeți tortul cu prăjituri înmuiate, înveliți suprafața și laturile tortului cu crema rămasă și trimiteți-l la frigider pentru câteva ore. Scoate tortul finit din frigider, decorează după gustul tău și servește. Bon pofta!

Feedback-ul și sfaturile dvs.